Flæskegryde
     
Ingredienser:
8 skiver stribet flæsk,
 2 løg
2 gulerødder
1/2 selleri
fedtstof
2 tsk. karry, 
1 ds cherrytomater
 
Tilberedning:                                              
2 personer
Flæskeskiverne deles evt. i mindre stykker og bankes med en kødhammer, konen eller lignende og brunes i en gryde/pande eller wok og tages op.
Fedtstoffet kasseres. Nyt fedtstof varmes og tilsættes karry, og heri svitses de snittede grønsager. 
Flæsket lægges tilbage i i grønsagerne, lidt vand hældes ved, og retten steges ca. 3/4 time eller det hele er mørt. 
Smid tomaterne i retten kommes ved, hvorefter det hele steger videre i 5 min. Tilsmages med salt og peber.
Tilbehør:
Evt. godt groft brød