Krydderurtesauce 2-4 personer |
God til f.eks stegt kylling |
Ingredienser: |
1 dl fløde 13 % |
3 dl hønsebouillon |
1 dl creme fraiche |
1 tsk majsstivelse |
1-2 spsk frisk hakket estragon |
1 dl hakket persille |
1 tsk dijonsennep |
Fremgangsmåde: |
Bring hønsebouillonen i kog. Rør fløde, creme fraiche samt majsstivelse sammen og rør det i. |
Tilsæt krydderurter og sennep og kog saucen godt igennem. Smag til med salt og peber. |